バターコーヒー2018-12-21

先日、コストコにて発見したグラスフェッドギー&ココナッツMCTオイルを使って、バターコーヒー。

このMCTオイル。最近出てきたものではなく、昔からあるようです。調べたら色々でてくる!
痩せるらしいよ!!笑
こちら2000円。高い・・・

 

こちらグラスフェッドギー。
穀物ではなく、牧草のみを食べて育った牛のお乳からつくられたギー。
ギーとは、無塩バターをコトコト煮ると分離する上澄みのこと。アーユルヴェーダの講座受けた時にそのつくりかたやら効能は聞いていたけれど、自作するにはバターもお高いし。。。でなかなか敷居の高かったギー。
それが、コストコに売ってたのでこれは!とおもい購入。
300gで2000円くらい。。。お高い。。。

匂いが結構強烈。
パルメザンチーズ?いや。獣臭い。。。バターをうんと獣臭くした感じ笑

 

淹れたてのコーヒーに、ギーとMCTオイルを適量。私は小さじ1ずつくらい入れたけど、大さじ1くらいいれてもいいんだって。それをミルクフォーマーでうぃーんと攪拌。

このコーヒーは完全無欠のコーヒーと呼ばれているらしいよ。
朝ごはんの代わりにこれ飲むといいらしいよ!

ちなみに、私はこれ飲むとお通じが格段にUP!
そう。下した並みに笑

ぜひおためしあれ。

コストコはこういうものも売っているので好き♪





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