オモニの料理教室

2019-07-09

ずっとずっと、断られ続けていたオモニ(義母)の料理教室が先日実現しました!!

手際よし、味よし、派生力半端ない!

嫁にきて13年。
オモニの台所仕事を今まで見てきて、いろいろ学びたいところ多々だったので、ぜひともこれは教室を開いて欲しいと懇願していたのですが、

別に教室開くための勉強はしてないから。
とずっと断られ続けていたんだけど、口説き落としました!
で、この度の教室開催。

仲の良い友達とそのお母様。
少人数での料理教室は、アットホームでとっても楽しかった♬
そして、この13年。
嫁としてオモニと台所に立って、いろんな学びをえてきた事を実感できた1日となりました。

コジャン作り中
ちゃんと一つ一つの具を別々に味付けしたチャプチェ
きゅうりの梅しそ和え・ゴーヤのツナマヨサラダ
きゅうりとタコのコジャン和え
キンパ

このあと、何品でてくるん?!といった具合にパンパンパンと出てくる料理の品々。

オモニ曰く、
一つの食材で5通りの料理が思いつかんといかんらしい。
はあ。
日々精進です!

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