ここ、アイランドシティに引っ越してきて三年目ですが、お料理上手な方がおおいこと。

みんな地に足つく美味しさと言うか、料理本にのっているおしゃれなレシピのおしゃれなお料理。とかじゃなく日々の生活に根付いているお料理上手。
うまく言えないけど、とても好き。
とても魅力的。

これはトリニダード・トバゴに住んでいた方が、現地でならったコーンスープの材料ね。上のオレンジつぶつぶはレンズ豆だそう。

お豆とスパイスをふんだんに使用した魅力的なスープ。
あのとき、一振り入れたあのスパイスがきっと決め手だな。

日本のだんご汁のように、小麦粉をお水で練って作ったお団子を入れるんだけど、それがかなりよい。美味しい。

お昼間から、ちょっとだけ白ワイン。
パパごめんなさい❤️

私はお土産にスピカのチーズケーキを。
先にお暇せねばで、私はいただいていないけれどめちゃくちゃ美味しかったとのことで、よかった♬

この日は秋祭りの一部女子メンバーで集まったんだけど、
こうして様々な世代の方と知り合うきっかけになったこの度の秋まつり実行委員会。あんなに初めはいやいやだったのが、大嘘のような楽しみぷり。
自治会活動に当初超ネガティブだった私ではありますが、人と人との繋がりって、仕方なくから始まったものでも、きっと一緒に一つの物事に取り組むそのプロセスが、みんなの気持ちを一つにしてくれ、かけがえのない絆を作ってくれるんだろうなと今は思えます。

やりたい人がやればいい。

と声を大にして言ってた数ヶ月前ではありますが、
本当にそうかな。。と最近思えております。

まちづくり
人と人との関わり合いって奥が深いな。おもしろいな。

これは、お味噌作りなどを教えてくださるお友達のおたくで焼肉のたれを作っているところです。

このたれがめちゃくちゃおいしい。
これで作るお肉と野菜炒めが好きすぎる我が家の子供達。

みんなでスケジュール合わせて集まり、お友達に準備してもらった材料を向いたり切ったりかき混ぜたり。みんなでベラベラ喋りながらやるから面白い。

いつもありがとう❤️

こちらは、ご自宅でパン教室をしているお友達に教えてもらったパンたち。

かぼちゃあんパン❤️

これまた、気心知れた友達とベラベラしゃべりながら生地をこねたり丸めたり、待ち時間はまたベラベラ喋って情報交換。

パパがせっせと仕事している間にすみません❤️

みなさんのおかげで我が家の食卓は今日も豊かです。