鶏ももミンチとトマトのスープ

2020-04-15

これまじで美味しいのでおすすめ!

材料

●鶏モモミンチ
●トマト
●玉ねぎ
●溶き卵
●かえし(酒:しょうゆ:砂糖=1:1:1/10)
●塩

作り方

①ももミンチを表面がうっすら焦げ目つくまでじっくり焼く
②玉ねぎ、トマト(共にざくぎり)を入れて少し炒める
③水を入れて圧力かける。圧力鍋じゃない場合はことこと煮る
④最後に溶き卵さらっと入れて、かえしと塩で味ととのえて完成!

かなりざっくりな作り方だけど、はじめのミンチをしっかり焼く。を忘れなければあとはだいたいおいしくできるはず❤️

我が家は毎回6リットルのなべで作るけれど次の日にはなくなっちゃう大人気メニュー♬♬

胸ミンチじゃだめだよ!ももだよ!

ちなみに、もやしを入れたこともあるけれどあまりおすすめしない。
マッシュルームはよかった♬

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